茉莉實建家

 
今天想來介紹一下最近很流行的烹飪類團隊建立(team building)或是稱作"烹飪派對"，這個活動在國外已經很流行了，在台灣還算是新的聚餐型態，位於新竹科學園區旁的茉莉花廚房就是這個領域的佼佼者。

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心中期望"茉莉花廚房"是一個可以提供媽媽心靈放鬆休息的地方，我們藉由學習與言語的交流達到放鬆與充電的目的，就是一杯茶，一點烘焙的香氣，襯托著那顆想為家人付出的心...

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房子蓋好久，這當中我常常思索著茉莉花廚房的樣貌，除了外在的法式鄉村風之外還有甚麼重要的內涵是我想要呈現給大家的？ 最後我的答案就是"大家休息與放鬆的專業廚房"！
 

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今年冬天我們為新竹地區的孩子準備了法式甜點烘焙營，就五個半天，可以完成大部分大人不敢嘗試的高難度甜點，包含派皮，甜塔皮，瑞士蛋白霜，檸檬卡式達...等等需要基本工扎實的甜點。
重點是，

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上樑拜拜的日子建議大家最好去通書找 ...
 

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不知各位自建的網友有沒有注意到,
屋突的配筋,不管是樑還是版,

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 這2扇窗戶其實是個失敗的設計...

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營造黃老闆看我一直唸很重視水泥養護，
這次決定用止水帶把樓版圍起來做灌漿後樓板養護。
   

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以前要孩子收拾桌面，有收跟沒收看不太出來，總會漏了一兩樣東西沒歸位，孩子說清好了，我怎麼看都覺得做事馬虎不盡心，不知道是不是孩子不清楚我期望的標準？
後來想到一個超清楚的指令：桌上清空空，桌面擦乾淨不要有水漬(用刮刀刮)！

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住在公司宿舍五年多了，雖然是租的宿舍，但因為用心，並沒有讓家人住得一絲一毫的委屈，這次蓋房子也是用這樣的心情去執行的喔！
常常有朋友問我現在家裡的一些家飾品哪兒買的？也有很多朋友希望我可以分享一下家裡的佈置心得...

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